Azúcar pulverizada – Riopaila Castilla

微粉砕した砂糖に熱湯とレモンを混ぜると、お菓子やケーキを覆ったり飾ったりするのに使えるペーストになり、乾くと薄層になり、上品な白っぽくカリカリした輝きを放ちます。

非常にきめの細かい食感で、デザートにふりかけることができ、通常のグラニュー糖とは異なり、砂糖の甘い味わいが口の中で瞬時に溶けます。