• Il gruppo agroindustriale Riopaila Castilla ha iniziato nel 2018 con il suo progetto Organic Cane, e attualmente conta più di 1.200 ettari destinati a piantare questa coltura.

• Questo processo di semina e coltivazione richiede 3 anni per poi iniziare la produzione. In questa fase vengono eliminate le concentrazioni residue di fertilizzanti utilizzati nel processo di produzione convenzionale dello zucchero e vengono utilizzati sottoprodotti organici, alcuni dei quali derivanti dal processo di produzione dei derivati della canna per fertilizzare il campo.

• In questo modo l'azienda sfrutta i suoi derivati. È il caso della vinaccia, un sottoprodotto della distillazione dell'alcol, che viene utilizzato per completare la dose di nutrimento nelle piante di canna organica.

• Per ottenere una produzione conforme agli standard del biologico, è necessario modificare anche alcune procedure operative, come il lavaggio e la disinfezione delle attrezzature coinvolte nel processo.

• Nei tre anni in cui l'azienda è stata coinvolta in questo progetto, ha implementato un coadiuvante organico per garantire le migliori velocità di macinazione e ottimizzare così la produttività.

• Per l'anno 2022 è già previsto l'avvio con una produzione di zucchero biologico di oltre 7mila tonnellate destinate al mercato export.

• In questo modo, il gruppo Riopaila Castilla continua ad affermare il proprio impegno per lo sviluppo dell'agrobusiness colombiano attraverso pratiche che rispondono agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, in questo caso SDG: 9.

Maggiori informazioni

Catalina Aristizabal Mejia

Responsabile della Comunicazione

Gruppo Riopaila Castiglia

Cell: 314 7847663