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zucchero

Il progetto dello zucchero Riopaila Castilla SA risale a quando l'azienda iniziò ad operare nel 1918 come zuccherificio nell'Hacienda Riopaila, nel nord della Valle del Cauca, poi nel 1928, Don Hernando Caicedo Caicedo, un stagionato imprenditore Valleca Ucano, inaugura l'Ingenio Riopaila SA e lo zuccherificio sono installati nel distretto di La Paila, a sud del comune di Zarzal. Successivamente, nell'ottobre 1945, fu inaugurata la Central Castilla SA e lo zuccherificio fu installato a Pradera, in Valle. Nel 2006 entrambe le società hanno diviso l'operazione industriale dando origine a Riopai la Industrial SA e Castilla Industrial SA

Nel 2007, Riopaila Industrial SA e Castilla Industrial SA si sono fuse, dando vita a Riopaila Castilla SA, che ha due stabilimenti produttivi: lo stabilimento di Riopaila, situato a nord della Valle del Cauca a La Paila (Zarzal) e lo stabilimento di Castilla, situato a sud della Valle del Cauca a Pradera.

Con il fermo obiettivo di mantenere una crescita che non solo generi valore economico, ma porti anche sviluppo sociale e contribuisca alla tutela dell'ambiente, l'azienda ha deciso di diversificare il business e andare oltre la produzione e commercializzazione di zucchero e miele, per questo nel 2015 , Riopaila Castilla SA apre le porte ai suoi due progetti più importanti per il settore agroalimentare colombiano: l'impianto di distilleria di alcolici e l'impianto di cogenerazione energetica, situato nello stabilimento di Riopaila.
In questo modo, l'azienda è stata caratterizzata come un'azienda visionaria, che grazie alla sua spinta e alla sua forte decisione, ha contribuito allo sviluppo agroindustriale colombiano. Il suo tempo nell'allevamento, nell'industria dello zucchero e recentemente nei biocarburanti, nella cogenerazione e negli alberi da frutto, settori in cui ha dato preziosi contributi, sono un riflesso dello spirito dell'organizzazione, disposto a rischiare che, oltre a portare benefici all'impresa, si traducono in vantaggi e in uno sviluppo globale per il paese.

Processo di produzione dello zucchero